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后厨漏了三年没人治,嘉程师傅看完先皱眉

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  • 发布时间: 2026-09-07

 

我是开餐馆的,店面在美食街,后厨漏水漏了三年。地面常年湿滑,员工摔过跤;墙面发霉,墙皮一块块往下掉,正对着出菜口,客人抬眼就能看见,说实话很掉价。真找人修过,都是把瓷砖缝重新填一遍,管个把月又漏。食药监来检查那天,我赔着笑脸,后背全是汗。

后来隔壁店老板推荐嘉程防水修缮,说他家库房就是嘉程治好的,三年没再返过潮。说实话,我不太信 —— 三年都没治好的毛病,能有多大区别?可架不住人家口碑摆在那,我还是约了嘉程防水修缮上门。

嘉程防水修缮的师傅来那天,正赶上后厨高峰刚过。他蹲在地上,把明沟、灶台下的地漏、墙角踢脚线一处一处看过去,眉头越皱越紧:地面防水层早就失效了,明沟跟地面交界的地方是重灾区,光填缝没用,得把地砖刨了,防水重做,明沟和地面要一体成型。他还提醒我,施工最好选晚上,避开饭点,损失最小。

刨地砖,后厨就得停业几天,我肉疼。可师傅说了句实在话:停三天,总比隔三差五漏、哪天被查到强。我想想也是,咬咬牙签了。

施工在夜里做,我天天盯着。嘉程防水修缮的工人把地砖刨净,基层清理干净,坑洼补平;明沟、地漏、墙角这些边角先做附加层,再整体涂刷防水涂料,明沟底部找坡,让水顺畅排走;干透闭水,第二天早上我开门一看,地面干爽,一点水印没有。最后贴回防滑砖,连墙根都重新做了收口。

到现在一年半,后厨再没湿过脚,客人坐在外面吃饭也踏实了。嘉程防水修缮这活干得,连我这种外行都看得出专业。以后再有人问我后厨漏水找谁,我就三个字:嘉程防水修缮。

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